Искала я тут рецепт какого - нибудь необычного кулича на закваске. Прошерстила книги нескольких авторов, но не нашла ничего подходящего. И тут мне попалась книга Полин Бомон "Хлеботерапия. Искусство осознанного выпекания хлеба". Я её открыла и забыла про то, что что то искала. Уверена, что у каждого есть такие книги, как будто написанные лично тобой, в какой - нибудь параллельной Вселенной. Я ощутила, что внутренний мир, описываемый Полин, созвучен с моим. И это невероятно красиво сплетается в рассказанную ею историю...

Сегодня в России отмечают 👩‍🍳День повара. И захотелось тут поговорить о художественных книгах, которые вызывают кулинарное вдохновение. Почему вдохновения? Для меня готовка была всегда тяжким грузом. Ну, не люблю я это дело. Но если мне попадается в книге герой, который готовит, меня это очень мотивирует сотворить что-нибудь вкусненькое и на моей кухне. Поэтому предлагаю подборку книг, которые вдохновят и вас на создание кулинарного шедевра, или как минимум разыграют ваш аппетит: 🧇1. Мария Парр "Вафельное сердце" - эта детская и очень добрая книга просто не сможет оставить вас равнодушным и не напечь домашних вафель...