Сочный, ароматный и нежный шашлык — ммм… Чтобы блюдо получилось именно таким, нужно хорошо замариновать мясо, подготовить мангал. И, наконец, пожарить. В статье расскажем, как готовить шашлык и что для этого нужно. В статье рассказывается: Шашлык — это не обязательно мясное блюдо. На огне можно приготовить, например, овощи или грибы. Лучшие рецепты вегетарианских шашлыков собрали в отдельной статье. Как выбрать и замариновать мясо Повара рекомендуют выбирать для жарки на огне мясо с жировой прослойкой...

Подробное руководство по приготовлению вкусного шашлыка, включая маринад и процесс нанизывания на шампуры. Как приготовить шашлык Ингредиенты: Маринад: Нанизывание на шампуры: Жарка шашлыка: Приятного...