Маринованные грибы - это вкусная ароматная закуска, которую можно приготовить в домашних условиях. Этим способом я мариную все грибы, но особенно вкусными получаются опята. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
– Опята свежие
– Вода
– Уксусная эссенция 70%
– Соль
– Сахар
– Душистый перец
– Гвоздика
– Чеснок
Пошаговый рецепт:
1. Поезжайте в лес или на рынок, найдите опята или купите их.
Где растут опята смотрите здесь.
Очистите опята от грязи, листьев, травы, залейте прохладной водой,...
🔸 Грибы, приготовленные по этому рецепту, просто таят во рту. Они получаются сочными со сливочным вкусом. Шампиньоны, правильно замаринованные и приготовленные, могут смело составить достойную конкуренцию мясному шашлыку. Обязательно приготовьте их хотя бы один раз, потом вы их будете готовить постоянно 🔸 Впервые, этот рецепт я узнала лет 7 назад, когда мы ездили отдыхать на турбазу. Нас пригласили в компанию, где готовили эти грибочки, ну и конечно я не ушла с пустыми оттуда руками, а выклянчила рецепт...