Ингредиенты для кексов: - Яйца — 2 шт. - Сахар — 150 г - Мука — 200 г - Разрыхлитель теста — 1 ч. л. - Молоко — 100 мл - Масло сливочное(растопленное) — 100 г - Ванильный сахар — 1 ч. л. - Щепотка соли - Дополнительно (по желанию): ягоды, шоколадные капли, орехи, цукаты Пошаговое приготовление: 1. Подготовка ингредиентов   Начнем с того, что подготовим все необходимые продукты. Важно, чтобы масло было растопленным, а молоко — комнатной температуры. 2. Смешивание сухих ингредиентов В отдельной миске просеиваем муку вместе с разрыхлителем теста...

Этот аромат свежеиспеченных кексов… но как достичь идеального результата при их выпечке? Оказывается, существуют несколько основных секретов, которые помогут вам создать настоящее кулинарное произведение и превратить обычный десерт в настоящую гастрономическую находку.  Статье 👍 , если готовы овладеть некоторыми хитростями: Идеальный кекс: какой он? Эту выпечку знали и любили с давних лет. Тогда считалось, что в кексе должно быть четыре обязательных составляющих: жир, яйца, мука, сахар. Их добавляли в равных пропорциях, стандартным считалось брать по фунту каждого компонента...