Кто же не слышал о знаменитых "ребрышках Барбекю" или "ребрышках в горчично медовом соусе", которые можно заказать в любом люксовом ресторане! А если я скажу, что такие ребрышки можно с легкостью приготовить дома? Притом что они будут ничем не хуже Мишленовского ресторана, а может и даже лучше...

Разнообразные мясные блюда по рецептам, найденным в интернете, я готовлю не первый раз. Все-таки живем мы в век технологических прорывов, и кулинарные книги уже не так сильно нужны в кулинарном деле, как это было лет двадцать назад. И по моим наблюдениям самые вкусные результаты получаются как раз в тех случаях, когда находишь что-то нестандартное, или так называемый "семейный рецепт". В общем, так получилось и в этот раз. Увидев в одной из социальных сетей, новый для себя способ запекания свиных ребрышек "на банке", просто не смог устоять и решил воспроизвести его на своей кухне...