Слушайте, ну кто из нас не оказывался в ситуации, когда в холодильнике скучает одинокое куриное филе, а привычная жареная грудка уже сидит в печенках? Хочется чего-то такого... эдакого, чтобы и таяло во рту, и готовилось за считанные минуты. Если вы ломаете голову над тем, как приготовить куриные оладушки, рецепт которых не заставит вас стоять у плиты до вторых пришествий, то вы зашли по адресу. Знаете, в чем главная фишка? В отличие от классических котлет, здесь нам не нужна мясорубка. Мы будем действовать по старинке — ножом. Нарезая мясо мелкими кубиками, мы сохраняем внутри каждый грамм сока...