Яйцо – один из самых популярных продуктов на кухне. Он питателен, полезен, приятен на вкус, является источником витаминов Е, группы В, А, D, а также кальция, йода, фосфора, железа. Благодаря регулярному употреблению яиц можно укрепить иммунитет, улучшить работу пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. При наличии ценных свойств и распространенности продукта тем удивительнее, что многие убеждены в том, что из него невозможно приготовить большое количество блюд. В древности люди в основном ограничивались употреблением простых сырых яиц...

В Масленицу многие охотно пекут блины на молоке, кефире, простокваше и даже йогурте. Но нередко хозяйка в самый неподходящий момент обнаруживает, что в холодильнике не осталось молочных продуктов. Недаром самый популярный поисковый запрос в масленичную неделю – «блины на воде рецепт тонкие». Такое угощение по достоинству оценят те, кто не переносит лактозу или старается ограничить калорийность пищи. Блины на воде – несложное вкусное блюдо, которое выручит хозяйку в трудной ситуации и придется по вкусу всей семье...