Бисквит – это одно из самых популярных и любимых сладких блюд в мире, и американский бисквит не исключение. Апельсиновый, шоколадный, клубничный или ванильный – он всегда дарит радость и удовольствие своим неповторимым вкусом и нежной текстурой. За одно утро или вечер можно приготовить бисквит, чтобы удовлетворить свою сладкую зубную и разделить радость с близкими и друзьями. Американский бисквит – это десерт, который отличается своей простотой приготовления. В отличие от классического бисквита,...

В этой статье разберем как приготовить очень вкусный и сочный бисквит на горячем молоке или как его ещё назавают американский бисквит. Бисквит по этому рецепту получается сдобным и сливочным. БИСКВИТ: 🔸️Яйца (С0) — 5 шт 🔸️Сахар — 250 г (200 г в белки + 50 г в желтки) 🔸️Мука — 300 г 🔸️Молоко — 200 г 🔸️Сливочное масло (82,5%)— 85 г 🔸️Разрыхлитель — 6 г Я буду использовать яйца комнатной температуры. Белки и желтки нужно будет заранее разделить и поместить в чистую сухую посуду. Стараемся чтобы ни капли желтка не попали в белок...