«Я это не буду», «Она пахнет», «Там кости» — знакомые фразы для многих родителей. Даже дети, которые спокойно едят мясо, котлеты и супы, нередко категорически отказываются от рыбы. Причина не всегда в капризах. Рыба отличается от привычных продуктов запахом, текстурой и внешним видом. А если первое знакомство оказалось неудачным — попалась косточка, блюдо было пересушено или имело резкий аромат — ребенок может надолго запомнить этот опыт. Разберемся, почему дети не любят рыбу и как приготовить ее так, чтобы вместо привычного «не хочу» появилось хотя бы любопытство...