Фолиевая кислота – это водорастворимый витамин, относящийся к витаминам группы В. Также известен, как витамин B9.  Фолиевая кислота отвечает за нормализацию работы нервной системы, улучшает внимание и память, повышает психическую активность и кроме того поддерживает выработку серотонина, который является одним из наиболее важных факторов для здорового сна. Так же участвует в выработке пищеварительных ферментов, поддерживает правильную работу печени, кишечника и желудка. Какая важность фолиевой кислоты...

Реакция Фоля (Föhlisch reaction) — это качественная реакция, используемая в аналитической химии для обнаружения Малоновой кислоты (и ее производных) в растворе. Она основана на образовании окрашенного соединения при взаимодействии малоновой кислоты с резорцином в кислой среде и при нагревании. Механизм реакции: 1. Конденсация: Малоновая кислота (или ее производное) конденсируется с двумя молекулами резорцина в присутствии серной кислоты (H₂SO₄) в качестве катализатора и дегидратирующего агента. 2. Образование окрашенного соединения: Образуется трициклический ксантеновый краситель, который имеет характерную окраску, зависящую от природы заместителей в малоновой кислоте и резорцине...