Главный внештатный диетолог Минздрава, академик РАН Виктор Тутельян заявил, что полностью отказываться от сахара в питании не стоит, так как он является ценным и легкоусвояемым источником энергии. Об этом информирует ТАСС. По его словам, сахар быстро превращается в форму, которую организм использует для работы, но важно расходовать эту энергию через активность. Ключевой принцип — баланс между потреблением и тратой калорий. Тутельян также подчеркнул, что правильные привычки, включая разумное отношение к сладкому, следует формировать у детей с раннего возраста при поддержке семьи...