1 неделю назад
Почему в разных странах пьют разные виды чая: не про моду, а про климат, почву и уклад жизни
Когда мы думаем о чае, в воображении всплывают разные образы: китайский мастер с бамбуковой чашкой, английская дама за фарфоровым сервизом, русский самовар на даче, турецкий стеклянный стакан на базаре, монгольский котелок с солёным молочным чаем на открытом огне. Эти картины - не просто экзотика или туристические клише, а отражение глубокой связи между человеком, землёй и повседневной жизнью. Чай - один из самых распространённых напитков в мире, но его история в каждой культуре уникальна, потому...