Чай – один из самых популярных напитков в мире, который зародился в Китае более 5000 лет назад. Сегодня существует множество видов чая, которые могут быть зелеными, черными, белыми, желтыми и красными. Но знаете ли вы, что все эти разнообразные виды чая производятся из одного и того же растения – Camellia sinensis? В этой статье мы расскажем, как из одного растения получаются такие разные виды чая. Camellia sinensis – это вечнозеленое дерево или кустарник, который произрастает в тропических и субтропических регионах...

То, что во всем мире пьют чай, уже не новость. Это, пожалуй, самый популярный напиток в мире. Но в каждой стране свои традиции и рецепты приготовления. Я побую чай во всех странах, где бываю и у меня скопился вот такой список особенностей приготовления этого напитка по странам. Делюсь. Китай. Родина чая, здесь предпочтительны пуэр и зелёный. Чёрный чай пьют в Китае меньше всего, он не в почёте. Чаще китайцы пьют зелёный, белый или пуэр, а также светлые улуны. В Китае предпочитают чистые сорта. интересно:...