Чайные традиции широко развиты и высоко ценятся в нашей стране. Сейчас тяжело представить уютные, домашние семейные вечера без чашки чая. Чай любят все, от мала до велика. Все мы привыкли к двум традиционным видам чая, которые наиболее распространены в нашем крае – зелёному и чёрному. О том, какие виды чая ещё существуют и какие они имеют полезные свойства мы узнаем прямо сейчас! Чёрный чай Начнём, пожалуй, с самой популярной разновидности чая. В отличие от зелёного, который появился и стал популярным сравнительно недавно, чёрный давно укрепил свои позиции на столах хозяек...

Сейчас на полках магазинов можно найти огромное количество разновидностей чая : черный, зеленый, желтый, белый, чай пуэр, чай улун (оолонг), фруктовые, ароматизированные, травяные. В таком изобилии видов чая иногда сложно понять, чем они отличаются и какие полезные свойства имеют. Попробуем разобраться вместе. 1. Черный чай на родине чая(в Китае), называют красным. В свою очередь, черным чаем по китайской классификации является напиток, прошедший полную ферментацию: листья чая убирают в помещение...