Россия следует мировому тренду роста спрос на рыбные консервы. Одна из причин — в том, что такая продукция, изготовленная прямо у моря, не портится и сохраняет качество рыбы, рассказал URA.RU председатель правления Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна Валентин Балашов. Но, по его словам, этого нельзя сказать о консервах, произведенных на фабриках в Центральной России — неизвестно, сколько времени и как сырье везли до этих предприятий. — Аналитики отмечают мировой...