Рататуй — традиционное французское овощное рагу, известное своим ярким вкусом и красочной подачей. Вот список ингредиентов и общий способ приготовления ратату. Ингредиенты: 1 большой баклажан 2 цукини 1 желтый сладкий перец 1 красный болгарский перец 1 зеленый болгарский перец 1 большая луковица 4 зубчика чеснока 4-5 спелых помидоров 2 столовые ложки томатной пасты 2 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложка сушеного тимьяна 1 чайная ложка сушеного орегано Соль и перец для вкуса Листья свежего базилика (для украшения) Примечание...