7719 читали · 1 год назад
Почему и как соль растворяется в воде? Физика процесса доступно
Механизм растворения - это довольно занятный с физической точки зрения процесс. Обычно вы растворяете сахар в чае и не думаете в этот момент, какие процессы происходят в чашке. Но если задать себе вопрос "а почему", то мир заиграет новыми красками. Вода - это хороший растворитель. Более того, химики именуют воду универсальным растворителем, в котором рано или поздно растворяется буквально всё. Вопрос во времени. Но при этом все знают, что некоторые материалы растворяются в воде моментально, а некоторые могут находиться в воде годами...
2 месяца назад
Dissolutio: Алхимический аквариум. Как искусство растворения границ превращает твёрдое в жидкое, а проблемы — в возможности
В 1582 году в своём кабинете в замке Эльфурт немецкий алхимик-розенкрейцер Адам Хаспель проводил, казалось бы, абсурдный эксперимент. Он взял кристалл идеально белой, собственного приготовления соли, положил его на серебряное блюдо и стал лить на него дистиллированную воду, читая при этом древние мантры. Кристалл таял на глазах, превращаясь в солёную лужицу. Со стороны это выглядело как бессмысленное уничтожение результата многомесячного труда. Но для Хаспеля это был ключевой момент всего Делания...