Растительные жиры в рационе 🌿 Почему они важны? • Источник ненасыщенных жиров, снижают холестерин и поддерживают сосуды ❤️ • Поставляют жирорастворимые витамины 🛡️ • Важны для мозга, гормонального баланса и усвоения некоторых нутриентов 🧠 Основные виды масел и продуктов 🥑 • Оливковое, авокадо, арахисовое — полезны для сердца 🫒 • Льняное, соевое, подсолнечное,...

🧈Жиры — это важная часть нашего рациона. Часто их воспринимают как нечто негативное, что стоит избегать, однако это совсем не так. Давайте разберёмся, что такое жиры, для чего они нужны нашему организму, какие из них полезны, а какие — вредны, и когда лучше их усваивать. Жиры — это органические соединения, состоящие из глицерина и жирных кислот. Они являются одним из трёх основных макроэлементов, наряду с белками и углеводами. В организме жиры выполняют несколько важных функций: обеспечивают энергетический баланс, участвуют в строении клеток, помогают усваивать некоторые витамины...