Для приготовления понадобится: Очищенные зубочки чеснока пропускаем через давилку. Лук режем крупными полукольцами. Перемешиваем овощи и добавляем все специи, квас и огуречный рассол. Свинину, нарезанную порционными кусочками, опускаем в готовый маринад. После чего отправляем в холодильник мариноваться. 2)Шашлык из свинины в пиве с лавашом Лаваш в этом рецепте принимает опосредованное участие. Но при правильном приготовлении он уходит быстрее самого мяса. Для приготовления понадобится: Нарезанную кусочками свинину посыпаем специями и солью, после чего хорошо мнем руками...

Искусство маринования свинины для шашлыка - древняя и почитаемая традиция, которая из поколения в поколение передаётся в кухнях многих народов мира. Этот нежнейший и ароматный способ приготовления мяса уходит корнями в глубь веков, когда кочевые племена, преследуя стада диких животных, научились мариновать добытое мясо, чтобы сделать его более сочным и вкусным! Приветствую всех на своем кулинарном канале! 😉 Сегодня о шашлыках, ведь скоро майские праздники! 🌿 Подписывайтесь на мой канал, чтобы не...