Что же такое пшеница и где используется? Пшеница является одной из наиболее часто потребляемых зерновых культур в мире. Она относится к роду травянистых однолетних растений Пшеница семейства Злаки, и выращивается в огромном количестве разновидностей по всему миру. Белая и цельнозерновая мука являются ключевыми ингредиентами в выпечке, такой как хлеб и хлебобулочные изделия. К другим продуктам на основе пшеницы относятся макароны, лапша, манная крупа, булгур и кускус. Пшеница вызывает множество...

Генный анализ древних сортов пшеницы выявил поразительное. Известно, что древние мифы и предания самых разных народов говорят о том, что земледелие людям дали «боги» (представители некой высокоразвитой цивилизации). При этом «боги» не только обучили людей земледельческим приемам и научили изготавливать соответствующие орудия труда, но и снабдили «улучшенными» сортами растений. Но это мифы, а есть ли им материальное подтверждение?.. Оказывается, есть! Современная наука подтверждает, что, во-первых,...