718 читали · 3 года назад
Математика на практике. Как рассчитать количество ингредиентов в рецепте
Казалось бы, причем здесь ОГЭ. Но теперь есть прекрасный блок задач, который проверяет умение использовать математику в быту. Часто подруги меня просят посчитать сколько нужно ингредиентов в рецепте, если одного больше или меньше на несколько граммов. И тут приходит на помощь простая математика в виде пропорций. Посмотрим для примера рецепт крема для бисквитного рулета. Для крема: Творог - 200 г Сметана - 100 г Джем густой - 120 г Кроме того: Масло растительное - 1 ч. ложка Пудра сахарная - по вкусу Но вот есть одна проблема...
3150 читали · 3 года назад
Как измерить граммы если нет под руками весов? Измеряем ложками и стаканом
Друзья, рад вас приветствовать на своём канале «Сундучок Шефа»! Почему у меня возникла потребность написать эту статью? Отвечу вам просто: я и сам порой забываю сколько граммов того или иного ингредиента содержится в чайной или столовой ложке. А насыпая в стакан рис или гречку начинаешь копаться в своих «чертогах разума» и вспоминать: ну сколько-же это грамм? Поэтому я и решил написать такую вот шпаргалку. Надеюсь, что для вас она будет полезной – читайте, записывайте или сохраняйте! Как измерить...