Путешествуя по всему миру можно увидеть живописные жёлтые поля до горизонта. Пестрые золотые заплатки правильной формы видны на земле ещё с самолёта. Это рапс. Самая распространенная масличная культура мире. Родом из Голландии, рапс распространился по всему миру благодаря своим супер свойствам, делающими его по истине уникальной сельскохозяйственной культурой. Производство масел из рапса имеет длинную историю. Раньше рапсовое масло применяли исключительно для технических нужд. Пищевое применение рапса началось с того, что в Канале был выведен рапсовый гибрид, названный канола...

За 10 лет посевная площадь под рапсом в стране увеличилась с 0,5 до 1,6 млн га. О том, как климат, элементы питания, болезни, вредители влияют на рост и развитие культуры читайте в нашей статье. В последние годы в России наблюдается стремительный рост посевной площади под рапсом. За десять лет она увеличилась с 0,5 до 1,6 млн га. Производство культуры налажено в Сибири, Центральном федеральном округе, на юге России, где успешно выращивают как озимые, так и яровые гибриды, и сорта рапса. Это связано с возросшей потребностью в растительных маслах и высокобелковых кормах...