КАК РАБОТАЮТ ГЕНЫ | Бактерии и лактозный оперон | ЭВОЛЮЦИЯ
⚡️ Эвристическое задание 2-й части ❤️ 26 линия (Формат демоверсии ЕГЭ 2024) Лактозный оперон кишечной палочки (Escherichia coli) - участок ДНК, содержащий регуляторные последовательности и структурные гены, необходимые для транспорта и расщепления лактозы. В отсутствие в питательной среде лактозы регуляторный белок-репрессор связывается с оператором, располагающимся за промотором (см. схему). При появлении в питательной среде лактозы ее метаболит (аллолактоза) связывается с белком-репрессором, нарушая его способность взаимодействовать с оператором. Какую роль в функционировании оперона играет промотор? Объясните, почему при отсутствии в питательной среде лактозы в клетке E. coli не синтезируются белки, участвующие в метаболизме лактозы, а при появлении лактозы экспрессия генов осуществляется. Какое преимущество дает E. coli такая регуляция активности генов? 1) промотор - участок ДНК, служащий для присоединения РНК-полимеразы; 2) при отсутствии лактозы не происходит транскрипция (синтез иРНК) (белок-репрессор, связанный с оператором, препятствует продвижению РНК-полимеразы); 3) при отсутствии иРНК не происходит синтез белков (трансляция); 4) при появлении лактозы осуществляется транскрипция (синтез иРНК) (в зоне оператора нет препятствия для продвижения РНК-полимеразы, так как аллолактаза связывается с белком-репрессором и нарушает его работу); 5) синтезированные иРНК участвуют в синтезе белков (трансляции); 6) снижаются энергетические затраты (достигается экономия метаболизма; синтез белков происходит, когда клетке это необходимо).
Почему мы не пьём овечье молоко: правда о забытом продукте
Каждый день миллионы людей покупают коровье молоко — свежее, пастеризованное, ультрапастеризованное, в бутылках и в пакетах. Всё реже, но всё ещё можно найти козье молоко. А вот овечье — почти экзотика. Его трудно, а точнее почти не возможно найти в супермаркетах, и большинство людей его даже никогда не пробовали. Но почему? Ведь овцы, как и коровы, дают молоко. Более того — оно гораздо жирнее, питательнее и отлично подходит для переработки в сыр. Так где же логика? Разберёмся. Да, и ещё какое! Овечье молоко содержит в среднем 6–7% жира, тогда как в коровьем — около 3–4%...