638 читали · 2 дня назад
Советская заводская столовая — место где все были равны и все знали что это неправда
Советская столовая не была местом где люди хотели есть. Она была местом где люди были обязаны есть. Это разница, которую легко не заметить — но именно она определяла всё остальное. Директор завода и токарь садились за один и тот же стол. Не потому что уважали друг друга. Потому что другого стола не было. Заводская столовая в СССР была частью производственной инфраструктуры — наравне с раздевалкой и медпунктом. Она не была ни рестораном, ни кафе. Это было учреждение питания с плановыми показателями, нормами закладки продуктов и штатным расписанием...
7983 читали · 2 месяца назад
Как советский директор завода выполнял план, которого не существовало
Он подписывал приказы, распоряжался тысячами рабочих, решал — кому премия, кому выговор. На заводской проходной его знали в лицо. В городе его уважали. Но каждое утро, входя в кабинет, он открывал папку с цифрами, которые не имели ничего общего с реальностью. Таков был советский директор завода. Человек с огромной властью — и почти без права на правду. В советской системе директор предприятия занимал особое место. Формально — единоначальник. На него замыкалось всё: производство, снабжение, кадры, жилой фонд для рабочих, детские сады при заводе, подсобные хозяйства...