Процесс приготовления пшена на плите, в мультиварке, микроволновке и духовке немного отличается, так что стоит разобраться в нюансах, чтобы не испортить блюдо. Как подготовить пшено к варке Иногда можно увидеть маленькие черные кусочки, похожие на камешки — это неочищенное зерно. Выберите их, чтобы не испортить впечатление от готового блюда. Перед тем как варить пшенку, нужно обязательно промыть крупинки, ведь на их поверхности выделяются масла, из-за которых каша склеивается в один комок. Если хотите рассыпчатую пшенную кашу, нужно потратить время на тщательное промывание пшена...

Многим по душе каша из пшена или как ее многие называют пшёнка. Пшенная крупа является полезной, в ней очень много витаминов группы В, белка и фолиевой кислоты. В магазинах разброс цен на данную крупу достаточно широк, цены разнятся в два, а то и в три раза. Есть ли смысл покупать дешевую крупу пшёнки или все-таки не экономить на этом? Попробуем разобраться в данной статье. На этот раз мы отправились в гипермаркет «Лента», где купили пшенку двух марок. Одну - самую дорогую, другую – самую дешевую, из находящихся на полках магазина...