Чтобы разобраться с тем, что такое ЕГАИС, нужно для начала понять что такое ФСРАР. Федеральная служба регулирования алкогольного рынка. Именно в эту инстанцию сотрудники ресторанов, баров, кафе, столовых и так далее должны отчитываться о продажах алкоголя каждые три месяца. Алкодекларация и её подача — тема для отдельного разговора. Но вернёмся к ЕГАИС. Это Единая государственная автоматизированная информационная система. Как она связана с ФСРАР? Очень просто: сотрудники общепита передают информацию о продаже алкоголя в ЕГАИС каждый день и ФСРАР имеет доступ к этой информации...