Сделать почти 1 кг творога из 3-х л молока - не сказка. Я проверила несколько раз и теперь делаю творог только так
Откуда взялась привычка проверять дверь по несколько раз перед сном
Я замечала за собой странную вещь: перед сном я могу проверить входную дверь два, а иногда и три раза. Причём каждый раз я точно помню, как закрывала замок. И всё равно возвращаюсь. Не потому что жду беды — а потому что внутри остаётся лёгкое, липкое сомнение: а вдруг нет? Оказалось, я в этом совсем не одинока. Перед сном мозг переходит в особый режим: В этот момент он начинает перепроверять угрозы.
Закрытая дверь — одна из самых базовых форм безопасности. И если действие выполнялось на автомате (как это часто бывает), мозг не фиксирует его как «завершённое»...