Эти блинчики можно готовить даже без весов, просто используя 250 г стакан. Такие блины ещё называют «Блины 3 стакана». По этому рецепту блины получаются всегда нежными, эластичными, тонкими, идеально подходят к соленой или сладкой начинке. Ингредиенты 🔸Яйцо - 2 шт 🔸Мука пшеничная 160-170 гр 🔸Вода - 250 мл 🔸Молоко - 250 мл 🔸Соль - ½ ч.л 🔸Сахар - 1 ст.л 🔸Масло растительное - 10 мл Как приготовить тонкие блины на молоке и воде Соединяем в миске яйца, соль и сахар. Взбалтываем вилкой. В отдельную...

С детства готовила блинчики. Перепробовала разные рецепты. Оставила для себя самые любимые. Сегодня делюсь рецептом, который очень простой и быстрый. Я приготовила большую порцию (чтобы сделать блины с сытной начинкой и со сладким топингом). Обычно делаю в два раза меньше. Ингредиенты: молоко 1 л; мука 400 г; яйца 4 шт; масло растительное 4 столовые ложки; сахарный песок 2 столовые ложки (если делаю только со сладкой начинкой, то сахара добавляю 4 столовые ложки); соль щепотка; разрыхлитель теста 1 чайная ложка...