Присыпать молотыми крошками коржей или орешками? Нет, мы пойдем дальше! Не знаю как у вас, но пока я не нашла рецепт своего идеального крема для выравнивания поверхности тортика, его бока были моей вечной болью. Пеку активно я уже лет 12, поэтому вариантов накопилось тоже достаточно. Ну что ж, вперед к красивым бокам!....Вашего торта конечно))) Важно!
Первое правило идеальных бочков тортика – он должен быть собран в разъемной форме! Если же это медовик, то обрезан ножом после пропитки кремом. От этого никуда не уйти, поверьте...
Не всегда нужно стоять над декором несколько часов и вкладывать все ресурсы на его создание. Иногда достаточно просто подобрать подходящие цвета и сделать кремовый декор, чтобы ваш торт сразил всех своей красотой и эффектностью. 1. Забавный рисунок и надпись из крема. Трафареты можно распечатать самому или заказать. 2. Ягоды и фрукты. Например, как у меня - голубика и лимон. Такой торт вызвал огромное количество реакций, потому что ну правда... Он красивый и лёгкий в исполнении! 3. Декор с кремовыми рюшами - тренд! Для него нужна только насадка и кондитерский мешок...