С 1 июля 2021 года на всей территории Российской Федерации была введена национальная система обязательной прослеживаемости товаров. Целью этой системы является возможность отслеживания пути ввозимого товара из других стран от производителя до конечного покупателя. Таким образом, государство борется с серым импортом и нелегальным оборотом иностранных товаров. Прослеживаемость – это не маркировка В отличие от маркировки, прослеживаемость контролирует не отдельные единицы товара, а товарную партию....

Автор статьи - Дмитрий Карсаков, аналитик 1С компании Е4. Вопрос прослеживаемости на пищевом предприятии звучит сейчас из каждого утюга, но заказчики не всегда понимают, зачем нужна прослеживаемость, как ее организовать и какие эффекты можно получить от нее. Чаще всего потребность в прослеживаемости обусловлена сложностями с прохождением аудитов безопасности пищевой продукции. Чтобы предоставить отчеты, которые требует аудитор (например, от торговой сети), сотрудник несколько часов, а то и дней, собирает данные из журналов (и ему надо платить за это зарплату)...