Отличный крем для тортов и десертов, к которому многие могут отнестись предвзято, услышав слово "манка". Насколько я заметила и не особо он популярен. Публиковала его рецепт у себя на сайте, ещё несколько лет назад и отзывы он собрал хорошие. Кто пробовал первый раз, удивлялись насколько хорошо и вкусно получаются домашние тортики с этим кремом. Здесь на канале у меня много рецептов тортов и кремов на сливках, а этот я незаслуженно обошла стороной. Исправляю своё упущение и с удовольствием делюсь рецептом крема, правильными пропорциями и особенностями приготовления...

Есть такие блюда, которые кажутся совсем простыми, но неизменно собирают комплименты. Вот именно таким для меня стал салат «Сицилия». Казалось бы, ничего особенного: курица, помидоры, сыр… Но вместе они дают такой гармоничный вкус, что гости всегда спрашивают рецепт, а тарелка оказывается пустой первой. Сегодня поделюсь самым удачным вариантом приготовления — проверенным, вкусным и очень гибким. Во-первых, он лёгкий, свежий и яркий. Во-вторых, сочетает и сытность (курица + сыр), и сочность (томаты), и аромат трав...