На этой неделе "Известия" сообщили, что продажи продовольствия в крупных торговых сетях сократились на пять процентов. Правда, произошло это, в первую очередь, за счет падения продаж в сегменте более дорогих товаров и продуктов, вредных для здоровья. Зато растет торговля основным наименованиями, а также фруктами и овощами. Еще один фактор, повлиявший на статистику, – это то, что люди просто перестали ходить в магазины, предпочитая делать заказы через интернет. Спасибо пандемии, системы доставки в России работают, пожалуй, как нигде в мире...

Ежедневно на полках супермаркетов появляются свежие продукты. А покупателей мучает дилемма куда магазины девают просроченные товары? "Некоторые любители жутких историй говорят, что у просрочки перебивают дату производства, и еда вновь возвращается на стеллажи" Может быть, недобросовестные хозяева магазинов так поступают, за что, конечно, получают «по шапке» от Роспотребнадзора. Но у большинства крупных ритейлеров испорченные товары вывозят специальные компании, которые их утилизируют. "Зачем...