Жители крупных городов, привыкшие жить в сумасшедшем темпе, практически не имеют свободного времени для приготовления пищи и вынуждены питаться либо в заведениях быстрого питания, либо приобретать полуфабрикаты, чтобы принести в свою жизнь удобство и комфорт. Если говорить о тех, кто не любит или вовсе не умеет готовить, то для данной категории людей полуфабрикаты еще более востребованы. Таким образом, производство полуфабрикатов это актуальный бизнес, при правильной организации которого наладить сбыт довольно просто...

Под каждым своим материалом о покупных полуфабрикатах я вижу комментарии в духе «Вынь руки из … и сделай сама. Будет дешево, вкусно и натурально». На счет вкусно и натурально – полностью согласна. Только вот выгодно ли? Давайте считать. В прошлые выходные я привезла орду перцев с дачи, а для их фаршировки купила 10 кг фарша. Да-да, версию, что покупной фарш некачественный, я тоже в комментариях читала. Поэтому пошла за ним не к ритейлерам, а в проверенный павильон на рынке. Там был отличный свино-телячий фарш по 320 рублей за килограмм...