Пробиотики представляют собой живые микроорганизмы. Для человека в качестве пробиотиков чаще всего используются бактерии, принадлежащие родам бифидобактерий, лактобактерий, некоторые стрептококки и бактерии рода Bacillus, а также грибы сахаромицеты. Существует также понятие пребиотиков. Пребиотики представляют собой вещества, которые не перевариваются в желудочно-кишечном тракте, но являются субстратом для микрофлоры кишечника. Питаясь пребиотиками, микрофлора кишечника так или иначе меняется и\или меняет свою активность, что имеет положительное значение для нашего с вами здоровья...
Можете представить, что внутри вас живёт целая цивилизация? Нет, это не сценарий нового фантастического фильма. Это реальность, подтверждённая научными исследованиями. В вашем теле обитает более 100 триллионов микроорганизмов — это больше, чем количество клеток в вашем организме! Какие эти микроорганизмы делают в нас? И ещё интереснее: можем ли мы пополнить или улучшить эту микрофлору, выпив простую бутылочку йогурта? Стоит ли покупать продукты с надписью "содержит пробиотики"? И что же это за звери такие — пробиотики и пребиотики? Если эти вопросы вас интригуют, прочитайте статью до конца...