Как пробиотические бактерии могут жить так долго?! Это ведь живые микроорганизмы, в отличие от так называемых метабиотиков, которые представляют собой иммуноактивные части обработанных и уже неживых бактерий. Более того, многие помнят, что на заре пробиотической медицины (а было это лет 30–40 назад) препараты живых пробиотиков могли храниться исключительно в холодильнике и имели очень короткий срок годности. Что такого мы сегодня знаем и умеем, чтобы ответственно заявлять, что капсулы и порошки пробиотиков могут сохранять свою активность год, а то и два? Причем без особых условий хранения...

1. Введение - Что такое пробиотики и их значение для здоровья. - Краткое объяснение, почему важно понимать различия между разными видами пробиотиков. 2. Что такое пробиотики? - Определение пробиотиков. - Механизм их действия в организме. - Основные типы пробиотиков (лактобактерии, бифидобактерии и другие). - Влияние пробиотиков на здоровье (пищеварение, иммунитет, гормональный баланс). 3. Какие бывают пробиотики на рынке? - Пробиотики в капсулах (сухие и лиофилизированные формы). - Жидкие пробиотики (ферментированные напитки). - Пробиотики в продуктах питания (йогурты, кефиры, комбуча и т.д...