Шашлык — любимое блюдо многих народов. Изначально это блюдо появилось на кавказских землях, и с тех пор завоевало популярность не только в России, но и за ее пределами. Шашлык готовится из мяса, которое насыщено вкусом маринада и жарится на открытом огне. Шашлык — это не просто блюдо, это целый ритуал, где каждый шаг приготовления имеет свой смысл. Истоки Первый упоминание о рецепте шашлыка можно найти в книге «Книга Тамары», которая была написана в 12-13 веках. Однако, авторства этого блюда никто не устанавливал, так как шашлык готовили многие народы...

Перефразируя известный советский лозунг Первомая, хочется воскликнуть «Мир! Труд! Шашлык!». Да, и как иначе, ведь шашлык давно стал для россиян главным гастрономическим маркером майских праздников. Лучшие банкетные площадки Москвы и Московской области на нашем интернет-ресурсе! Учитывая, что в этом году нас ждут 10 выходных дней, то можно смело предположить, что редкое праздничное застолье обойдётся без душевных посиделок у дымящегося мангала. В связи с этим 4Банкет, продолжая свою рубрику о кулинарных хитах, эту публикацию посвящает всенародно любимому шашлыку...