Здравствуйте! Ещё до постановки диагноза СД 1тип, я очень любил съесть что-то вкусное, какой-нибудь десерт с кремом вместе со сладким чаем. М-м-м, какое приятное наслаждение. Почти каждый приём пищи у меня заканчивался таким «праздником». Мне это нравилось и нравится до сих пор, правда, но в меньшей степени. Я - сладкоежка. Всей душой. Когда у меня появился диабет, то первым изменением в моей жизни было - это отказ от сладкого чая. А вот с печеньем и вафлями было сложнее. Врач сказал мне, что нужно максимально ограничить себя от всего сладкого...

Возможно было бы гораздо проще, если бы на этикетках игристых вин указывали просто: приторно-сладкое, абсолютно сухое, сладкое в меру… Но тогда это были бы очень субъективные обозначения, которые вносили бы только путаницу и не несли никакой достоверной информации. Именно для того, чтобы привести все игристые вина к единой классификации по содержанию сахара, во всем мире используют такие понятия, как brut zero, extra brut, brut, extra sec (dry), sec (dry), demi-sec (dry), doux и некоторые вариации этих названий, в зависимости от страны...