Что такое "подстава" - все знают, но точного определения этого слова по-прежнему нет. Все просто. "Подставить" - значит, подставить под удар. Самому остаться невредимым, а другого заманить и подставить...

И почему о тяжелой работе говорят "пахать"? Пахать - это как раз не самое трудное и долгое. По крайней мере - пахать лошадью. Попросили нас перепахать пару соток огорода в соседнем селении, мы приехали в первой половине дня, с плугом и со всеми делами, за пятнадцать минут перепахали, и тут хозяйка говорит: "А не вывезете ли мне две кучки садового мусора?" Мы вывезем, конечно, благо у меня Каракатица как раз оснащена для перевозки сена - набита решетка из жердей. "Садовый мусор" - это оказались капустные...