Что приготовить из мяса свинины быстро? Из свинины можно приготовить множество вкусных и разнообразных блюд. Если нет возможности потратить много времени на готовку, но хочется получить вкусный результат, можно приготовить следующие блюда из свинины: 1. Жаркое. Нарежьте свиную грудинку или окорок на кусочки, обжарьте на сковороде с луком, добавьте зелень, специи и тушите до готовности. 2. Котлеты. Смешайте фарш из свинины с яйцом, луком, чесноком и приправами, сформируйте котлеты и обжарьте до золотистой корочки...

Свинина в духовке это, пожалуй, самый простой способ приготовить вкусное и нежное мясо, ароматно благоухающее специями. Запечённое мясо более полезно для организма, чем жареное, а по вкусу ничем не уступает. Даже, я бы сказала, что свинина в духовке получается более сочной и мягкой, чем при жарке на сковороде. Для запекания свинины в духовке я рекомендую выбирать свиной ошеек. В ошейке мясо более мягкое, чем в других частях свинки. А еще в ошейке прослойки жира сочетаются с прослойками мяса, что при запекании не позволит свинине в духовке стать сухой...