Обычный пакетированный чай уже наскучил и хочется разнообразия? Эксперт Марина Мойсеяк, профессор кафедры бродильных производств и виноделия Университета РОСБИОТЕХ, расскажет, как и чем можно разнообразить свое чайное меню. «Большинство магазинных холодных напитков делают методом экстракции (вываривания), из-за чего теряются полезные вещества, вкус и цвет. Чтобы это скрыть, добавляют ароматизаторы и лимонную кислоту — пользы в таком напитке мало», — делится Марина Мойсеяк. Добавление ферментированных листьев, ягод и трав усиливает полезные свойства чая...

Сегодня хочу поделиться с вами несколькими рецептами напитков, которые помогают справиться с простудой за короткий период времени. Чай является одним из самых доступных средств, когда вдруг внезапно человек почувствовал, что простудился. Иногда бывает достаточно выпить целебный напиток и хворь отступает. В чем польза чая При переохлаждении организма снижается иммунная защита организма. Бактериальная микрофлора и вирусы, попавшие на слизистые органов дыхания, начинают активно размножаться, вызывая простудные заболевания...