3 месяца назад
Правила правописания приставок пре- и при-
Значения, примеры и алгоритм выбора Приставки пре- и при- трудны для правописания, если не знать правила. Рассказываем, в каких случаях пишется каждая из них, на что нужно обращать внимание и как избежать распространенных ошибок. Основная сложность приставок пре- и при- связана с тем, что в безударной позиции гласные «е» и «и» звучат одинаково. Их правописание определяется не произношением, а смыслом, который приставка вносит в слово. Также есть исключения, заимствованные и словарные слова, которые добавляют сложности...
1827 читали · 4 дня назад
Праздничная подача паштета, которой вы еще не видели
Вы уже видели, что я иногда подаю профитроли с паштетом и ягодным желе. И тут меня осенило, а почему бы не обернуть сам паштет в желе?! Это же такая интересная и необычная подача. Важный момент по желе: Я бы не советовала делать оболочку на желатине, так как на праздничном столе в тепле он начнёт таять и течь. А вот агар-агар подходит идеально. Он держит форму даже при комнатной температуре. Так что ваша подача простоит на столе весь праздник и не «поплывёт». Про форму: У меня есть треугольная форма для выпечки, её и использовала...