Наверное, у каждого дачника хоть раз в жизни возникал вопрос, как правильно запекать тыкву. Потому что этот овощ мы выращиваем зачастую не из-за особого гастрономического пристрастия к нему, а из спортивного интереса: получится-не получится. Но если с тыквой, как с продуктом, обращаться правильно, ее точно можно полюбить и сделать частью своего рациона. В общем, следите за руками! А давайте сначала разберемся, зачем вообще эту самую тыкву запекать. Ну не просто же так, чтобы хоть как-то реализовать богатый дачный урожай! Уверяем вас, не для этого...

Наступает сезон тыкв, а значит перед хозяйками встает вопрос: что же приготовить из овоща? Шеф-повар Илья Куваев рассказал, какими вкусными блюдами можно порадовать домочадцев. В беседе с «Едимдома.ру» он признался, что любит запекать тыкву и готовить на основе полученного продукта. «Запекать тыкву очень просто: разрезать на любые кусочки, кожицу снимать не нужно, добавить оливковое масло, немного соли и перца, травы по желанию. Духовку поставить на 180-200°С. Овощ опаляется и получается черненьким, внутри мягким», — делится секретом шеф...