Картошка является одним из самых популярных продуктов сельского хозяйства. Ее главным достоинством является лежкость, благодаря которой клубни можно употреблять в пищу зимой. Температура замерзания картофеля считается неотъемлемым фактором в выборе места хранения. Чаще всего эту овощную культуру держат в погребах или подвалах. Однако эти места также требует предварительной подготовки, поскольку от этого зависят вкусовые качества клубней. Хранение зимой Существуют несколько методов сохранения клубней зимой...

Самый популярный овощ – картошка. Ее выращивают в каждом огороде и всю зиму готовят различные блюда. Иногда картошка замерзает на грядках или при хранении. Ознакомимся с причинами подмерзания овоща на открытой почве и в хранилищах. В почве В огороде или на складе при хранении картофель может замерзнуть. Это не может быть простой случайностью. Основные причины замерзания картофеля в почве: В местах хранения Неправильно подобранная температура способствует быстрой порче плодов. Большинство погребов не подходят для длительного хранения овощей...