929 читали · 6 лет назад
При какой температуре замерзает картофель?
Здравствуй, дорогой читатель! Картошка - это самый популярный продукт каждого дома. Его едят во всем мире, ведь он является неотъемлемой частью рациона каждого человека. И каждый из нас запасается им впрок. Чтобы весной его снова засеять.Стает вопрос где его хранить и какую температуру он может выдержать? Хранит же картофель нужно в специальном утепленном помещении. Чтобы суровые зимние морозы не испортили наш продукт. Для этого подойдут погреб, подполье. Но люди думая, что любое теплое помещение подойдет для хранения...
21,4 тыс читали · 4 года назад
Минимальная температура хранения картошки. Как овощи реагируют на изменение температуры и влажности — мой опыт
Как только наступает осень и убирается весь урожай с участка, перед огородниками возникает задача, как сберечь овощи на зиму, в особенности картофель, ведь не у всех есть погреб. Не переживайте: картошку на зиму можно оставить и на балконе, просто необходимо создать для этих целей оптимальные условия. И сейчас мы поговорим об этом поподробнее. Подходящие условия для хранения корнеплодов в зимнее время Оптимальная температура для хранения должна быть около +2-4 °C. Подобный режим не вызывает формирования ростков, и к тому же корнеплоды не мерзнут...