Знакомая история: поставили пирог в духовку, а он сверху подгорел, а внутри остался сырым? Или курица вместо хрустящей корочки получилась сухой и блеклой? Нашел отличную шпаргалку по режимам духовки, подробно расписал, за что отвечает каждый значок на панели управления, и добавил практических советов из своего опыта, чтобы ваши блюда всегда пропекались как надо. Раньше я по незнанию готовил абсолютно всё на режиме «Конвекция», думая, что обдув - это лучшее решение для любого блюда. В итоге бисквиты получались кривыми, а мясо сухим...

Раньше всегда пекла такие пироги около 1,5 часа и не всегда тесто (особенно тонкое) сохраняло свой вкус. Но теперь к начинке отнеслась с другим подходом: получилось не только сочно, но и по-новому вкусно. Тесто для пирога по этому рецепту будет тонкое, мягкое и легко готовится. Пирог можно приготовить с любым мясом. Такой пирог гостям не стыдно подать, да и семья обрадуется точно. Попробуйте и вы приготовить, буду только рада! Ниже найдете не только пошаговый рецепт с фото, но и подробный видео рецепт...