Для их приготовления нужен духовой шкаф и самые доступные продукты. Котлеты, приготовленные в духовке, менее калорийны по сравнению с жареными в сковороде, так как не содержат избытка жира. Как запечь котлеты в духовке и сколько на это нужно времени смотрите в этой статье. Выбор оптимальной температуры Таблица 1. При какой температуре запекать котлеты в духовке. Вид котлетТемпература запеканияМясные170-180°CРыбные160-190°CКуриные170-180°C Примечание: В таблице указаны оптимальные температуры запекания...

Сегодня расскажу вам, мои дорогие читатели, о самом вкусном, на мой взгляд, варианте приготовления котлет в духовку. Так научила меня готовить моя подруга Анюта, которая приезжала к нам погостить с семьей на несколько дней. Котлеты получаются не только очень вкусными, но и полезными, потому как они не жарятся в масле. В их составе нет хлеба и молока, но есть один ингредиент, который делает их очень сочными. Итак, начинаем с приготовления фарша. Я взяла 900 граммов мяса домашней курицы, пропустила вместе с луком и чесноком через мясорубку...