Что, где, когда? Черная плесень — крайне неприятный сосед, с которым сложно договориться и опасно жить рядом. Сегодня расскажем, чем грозит такое соседство и, главное — как её выселить из дома. Плесень — это видимый налёт, который образуют микроскопические плесневые грибы. Они могут расти на любых материалах и в любых условиях. Плесень прорастает нитями грибницы вглубь поверхностей, поэтому от неё трудно избавиться. Идеальные условия для плесени: влажность воздуха 60-80%, прохлада 4-20 ℃ и затрудненная циркуляция воздуха (достаточно заставить квартиру мебелью)...

Нет на свете человека, который никогда бы не сталкивался с плесенью, и у многих всегда проскальзывала мыслишка, мол, а если помыть, отрезать, прокипятить или пожарить, то ничего и не случится, правильно? Не выкидывать же хороший кусок хлеба, если там зацвели пушистые пятна? И специалистке есть что на это сказать. Сперва нужно понять, что от плесени спасения нет — она прекрасно живёт не только в тёплом и влажном месте, но и в холодном сухом, так что холодильник — не панацея. А соль, сахар, кислота и другие консерванты тоже мало как могут предотвратить распространение спор...