Хранение пищевых продуктов — это ответственная задача, требующая строгого соблюдения санитарных норм и правил. Чтобы сохранить качество и безопасность продукции, необходимо учитывать её специфику, температурные режимы и правила товарного соседства. Эти меры помогают сократить убытки и обеспечить стабильность бизнеса. Порядок хранения регулируется нормами СанПиН 2.3.2 1324-03. Для обеспечения надлежащих условий необходимо: Одно из ключевых правил — товарное соседство...

Компания «Сытные Угодья» известна своими качественными консервированными продуктами — тушенкой и кашами с мясом. Но теперь она готова представить совершенно новую линейку товаров — свежее мясо и мясные полуфабрикаты. Что же нового появилось в ассортименте «Сытных Угодий»? Мы готовы рассказать о новинках: Особое внимание стоит уделить внимательному и технологичному подходу к упаковке продукции. Компания «Сытные Угодья» использует передовую технологию газовой модифицированной среды для лотков, которая позволяет сохранить вкус и аромат свежего мяса даже при длительном хранении...