Всем Привет! Хочу поделиться рецептом пирога, который особенно актуален осенью, когда сезон грибов, да и вообще готовлю, круглогодично, особенно мне нравится подавать такую закуску к праздничному столу. Ингредиенты Для теста: мука - 300г сливочное масло - 100г соль - 0.5 ч. л разрыхлитель - 5 г сметана-150г Для начинки: шампиньоны - 500г лук - 1 большой яйца - 3 шт сметана - 150г соль, перец - по вкусу сыр - 150 г масло - 20 мл Приготовление Сначала готовлю тесто. Просеяла муку, добавляю сразу сюда разрыхлитель и соль...

Классические кремовые торты и пирожные сегодня действительно многим надоели. А вот свежевыпеченный сладкий пирог на праздновании день рождения реально реже торта встретишь сегодня. Мы не рассматриваем пироги, которые продают в магазине, запечатанные в упаковку и сроком годности по полгода и больше. Они не такие вкусные, как только что испеченный пирог, да и никто с этим, думаю, спорить не будет. Наиболее распространены у нас пирог с яблоками. Не уступают по популярности и пироги с вишней, сливой, клубникой, малиной, лесными ягодами...