Когда идеальная композиция готова, а индивидуальная упаковка уже придумана, остается лишь доставить клиенту торт в целости и сохранности. Но и здесь есть правила безопасности. 1. Торт должен быть стабильным. Для этого после нанесения финишного покрытия подержите его в холодильнике перед отправкой около 4 часов. 2. Располагайте декор на торте максимально надежно. Если вам кажется, что можно поставить фигурку на торт, и она будет держаться – вам только кажется. Фиксируйте каждый элемент так, чтобы ему не была страшна ни одна яма...

Я делаю доставку до места праздника. И тогда всё окей. Торт приедет целый и невредимый. И станет главным украшением на столе 😉 ⠀ Но не всегда это удобно моим Клиентам. Они или просят привезти домой (а сами потом его везут в кафе, например), или отправляют мужей на самовывоз...