Читайте информацию на упаковках продуктов, прежде чем купить их. Также существуют справочники и таблицы, в которых подробно расписано, какая питательная ценность разных продуктов. Помните, что допускается отклонение до 20% от того, что написано в таблицах, по содержанию белков, жиров, углеводов, а тем более, витаминов и микроэлементов. Главное — тестируйте новую пищу. Это значит, что нужно сначала съесть очень немного, а потом измерять сахар в крови через 15 минут и еще раз — через 2 часа. Заранее рассчитайте на калькуляторе, насколько должен повыситься сахар...

Какой уровень сахара в крови считается нормальным и что делать, если его показатели отличаются от нормы Анализ на содержание уровня глюкозы в крови рекомендуется сдавать раз в три года. Функции сахара в крови Речь идет о глюкозе, а не о сахаре...